Home / Mutfak / Bir Açık Mutfak İnşa Etmek İçin 5 Fikir

Bir Açık Mutfak İnşa Etmek İçin 5 Fikir

Açık hava mutfağı, arka bahçede eğlenmekten hoşlanan birçok insan için en büyük hayaldir. Kendi bahçenizin rahatlığında bir yaz barbeküsü veya sıcacık bir kış kokteyl partisi için arkadaşlarınızı veya ailenizi bir araya getirdiğinizi hayal edin. Katil dış mekan mutfağınızı tasarlamak için bazı harika ipuçları.

1. Tasarım Fikirleri

Pinterest, tasarım ilhamı bulmak ve planlarınızı derlemek için harika bir kaynaktır. Sadece pinterest.com’a gidin, bir hesap açın ve “dış mekan mutfak fikirleri” yazın. Orada çok sayıda tasarım seçeneği var. Bu ipuçlarından bazılarına bir göz atın!

  • Modern ve Şık

Beton veya zengin renkli ahşaplar, modern bir tasarım estetiği yaratmanın harika bir yoludur. Çoğu klasik veya geleneksel mutfak, görünümü oluşturmak için beyaz badanalı veya açık renkli ahşap kullanır, bu nedenle modernin tam tersini yapın! Minimal mobilya ve özellikler de modern bir his yaratmaya yardımcı olur. Bu aynı zamanda bakım ve temizlik konusunda da yardımcı olur. İlham almak için bu resimlere göz atın.

  • Klasik veya Ülke

Beyaz ahşap, mavi vurgular ve çıplak taş, dış mekan mutfağınıza rustik, klasik bir çekicilik kazandırmanın harika bir yoludur. Duvarların veya çardakların kenarlarında büyüyen çiçekler ve bitkiler, yumuşaklık ve geleneksel bir çekicilik yaratmak için de harikadır. Beyaz badanalı dolapları, soluk ahşap bankları ve büyük rustik yemek masalarını düşünün.

2. Izgaralar

Çok fazla ızgara seçeneği! Dış mekan mutfağınız için göz önünde bulundurmanız gereken 6 ana ızgara türü vardır. Izgaranızı seçmeden önce en çok neyi pişirmekten hoşlandığınızı ve nelerden en çok yararlanabileceğinizi düşünün.

  • Açık Izgaralar

Bu, tüm ızgaraların en basit kurulumudur. Isıtma elemanı (odun, odun kömürü, gaz) ve doğrudan ateşin üzerinde kutunun üstünde metal bir ızgara bulunan metal veya taş bir kutudan oluşur. Açık ızgaralar, yüksek ısıda doğrudan ızgara yapmak için en iyisidir ve kebap, ince biftek ve pirzola ve balık gibi yiyecekleri hızlı pişirmek için en uygunudur.

  • Kapalı Izgaralar

Açık ızgaraya bir kapak ekleyin ve açık ızgaranıza sigara içme ve dolaylı ızgara özellikleri eklemenizi sağlar. Kapalı ızgaralar daha kalın biftekler, kaburgalar veya bütün tavuklar ve ördekler için en iyisidir. Ayrıca ızgaranıza farklı türde odunlar ekleyebilir, kapağı kapatabilir ve etin ahşabın aromasını yavaş yavaş emmesini sağlayabilirsiniz.

  • Seramik Izgaralar

Seramik ızgaralar, eşit pişirme için ısının duvarların kenarından yayılmasına izin veren kalın duvarlardan yapılmıştır. Seramik ızgaralar genellikle tipik ızgaralardan çok daha derindir ve genellikle ekmeği (gözleme veya Hindistan naanı gibi) doğrudan yan duvarlarda pişirmek için kullanılır. Seramik ızgaraların ızgara kısmı en çok ince dilimlenmiş et, kebap, balık veya sebzeler için uygundur.

  • Döner Izgaralar

Bir döner ızgara, kalın et dilimlerinin veya bütün hayvanların eşit şekilde pişirilmesine izin vermek için ızgaraya döner bir şiş ekler. Yiyecekler birkaç saat içinde yavaşça pişirilir, bu da dışta çıtır çıtır ve içte yumuşak, nemli et ile sonuçlanır. Döner ızgaralar en çok kalın biftekler, yağlı etler veya tavuk, ördek ve hatta bütün domuzlar gibi bütün hayvanlar (ızgaranız yeterince büyükse) için uygundur.

  • Sigara içen ızgaralar

Sigara içen bir ızgara, lezzetli ve yumuşak et için aromatik odun yongaları üzerinde birkaç saat boyunca eti düşük ısıda pişirir. Sigara içenler için en yaygın kullanılan ağaçlar akçaağaç, ceviz, mesquite, meşe ve cevizdir. Sigara içenler, sigara içerken yavaşça yumuşadığı sert et kesimleri için en uygunudur. Et ve kaburga gibi etler bunun için mükemmeldir.

  • şömine ızgaraları

Bir ateş çukuru ızgarası, tüm ailenizin arka bahçenizde kamp yapıyormuş gibi hissetmesini sağlar! Ateş çukuru ızgaraları, kamp ateşi gibidir ancak yemek pişirmek için ateşin üzerine yerleştirilmiş metal bir ızgaraya sahiptir. Izgaralar için ızgaraların yüksekliği ayarlanabilir, böylece yükseltilmiş veya alçaltılmış yiyecekler ateşe daha yakın veya daha uzak olur. Bu, ateş çukuru ızgaralarını son derece çok yönlü hale getirir ve balık, sebzeler ve S’mores gibi hassas yiyecekleri kalın sığır eti ve bütün hayvanlara kadar işleyebilir.

3. Döşeme Fikirleri

Mobilya söz konusu olduğunda dikkate alınması gereken çok fazla seçenek var. Bir masa ve sandalye konfigürasyonu mu yoksa bir tezgah ve tabure kurulumu mu yapacaksınız? Hangisinin en iyi olduğuna karar vermenize yardımcı olması için mutfağınızı ne tür toplantılar için kullanacağınızı düşünün.

  • Renk: Yıllar boyunca hangi renk düzenini seveceğinizi ve keyif alacağınızı düşünmeye çalışın. Bir sezonun sonunda bıktığınız cesur, çılgın bir renk paleti seçmek istemezsiniz. Cesur, parlak bir dokunuş istiyorsanız, değiştirilebilir yastıklar, minderler ve kırlentler kullanın. Renk eklemek için parlak aletler veya çiçekler de seçebilirsiniz. Bu şekilde, değiştirilmesi kolay sıçrama renkleri eklerken temel paletiniz nötr kalır.
  • Kumaş: Açıkça görülüyor ki, dış mekan mobilyalarınız için hava koşullarına dayanıklı bir kumaş seçmeniz gerekiyor, özellikle de minimum bir baş üstü örtüsü varsa. İşlenmiş kanvas ve Olefin elyafı, dış mekan mobilyaları için iyi seçimlerdir.
  • Gölge Yelkenleri ve Örtüleri: Cihazlarınızı ve mobilyalarınızı hava koşullarından ve potansiyel olarak sert unsurlardan korumak önemlidir. Aşırı bir iklimde yaşıyorsanız, açık mutfağınız için kullanmak istediğiniz koruma türünü düşünün. Veranda alanını gölgelemek için tenteler yapabilir veya çardak veya pergola gibi bir yapı inşa edebilirsiniz. Temel olarak, bunun sağlam bir çatısı ve yan direkleri vardır. Verandanızda biraz mahremiyet istiyorsanız, yan sütunlara hava koşullarına dayanıklı perdeler takarak duvar görevi görmek için kapatabilirsiniz.
  • Son Dokunuşlar: Ağır ev aletleri ve mobilya parçaları monte edildikten sonra bir adım geri çekilin ve alanın başka neye ihtiyacı olduğunu düşünün. İşte son rötuşlar için bazı fikirler:

– Süsler

– Lambalar

– Küçük yan sehpalar

– Dekoratif tepsiler ve kaseler

– Vazolar ve kaliteli sahte çiçekler

– Kış ayları için suya dayanıklı şilteler ve battaniyeler

5. Para Tasarruflu Kendin Yap Seçenekleri

Dış mekan mutfak ihtiyaçlarınızın her yönü için başkalarının uzmanlığına güvenmeniz gerekmez. Eğer hazırsan, bir kısmını kendin halledebilirsin!

  • İkinci el mağazalardan veya bahçe satışlarından geri dönüştürülmüş ahşap ve eski mobilya/banklar kullanın. Kendiniz geliştirin ve sandalyelerinizi, banklarınızı veya gölgelik yelkenlerinizi yapmaya başlayın.
  • Dışarı çıkın ve kumaş mağazalarından veya mobilya satışlarından hava koşullarına dayanıklı kumaşlar bulun. Dış mekan mobilyalarınızı kendi kişisel estetiğinize uyacak şekilde yeniden döşeyebilirsiniz.

Bir önceki yazımız olan beyaz mutfak dekorasyonu başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

About yzy

89 queries 1,832